俺の栄養学

ヒマなので。
ここ２年ぐらいのうちに色々試してきて、定着、成功した食事法について。

１．カロリー収支はざっくりで可。
　　その代わりに体重推移を見る。これで問題無い。

２．あぶらモンは控える。酒は飲まない。
　　アスリートならば･･･揚げ物の衣もひっぺがす！
　　酒は、元々肝機能障害持ちなので。飲まないに越したことなし。

３．鉄分、特にヘム鉄の補給を重視する。
　　ほうれん草食ってても強くなれません。だって吸収率悪いし。
　　レバーとかあさりのヘム鉄の方が良い。
　　さらに鉄の吸収にはたんぱく質も重要。あとビタミンCも鉄吸収に必要。
　　俺は毎日ダブルベーコンエッグを食ってる。
　　ベーコンによりVB1も補給可能な効率の良いおかず。
　　たんぱく質は植物性のものも取ること。納豆や豆腐が良い。
　　１週間単位で摂取量を管理する重点項目。

４．間食を大いに推奨。
　　ただしスナックとかチョコはダメ。アメとか糖分も控える。
　　食うのは炭水化物のみ。惣菜パン・菓子パン禁止。
　　血糖値が低下する時間を作らないのが目的。
　　そして腹が減って食い過ぎないための防衛線。
　　胃を小さくするために、出来るだけ分けて主食を食ってる意味合いもある。
　　おやつじゃなくて食事って捉えると、１日に概ね5-6食だな、俺の場合は。

５．晩飯は19時には食い終わること。以降は軽いものだけ。
　　夜遅い食事は、無駄な肉にしかなりません。
　　夜練の後は、空腹による睡眠不足を阻止するためだけの、牛乳のみ。
　　その代わりに朝からゴッツリ食う。

６．あとは基本を守ること。
　　牛乳は300ml以上/日、ミネラル・ビタミンは全部必須量以上、
　　サプリメントは使わないこと（結局全量管理が出来ないから意味無し）

以上、ハーゲンダッツ食って、この後にミラノサンレモ見ながらコーラ飲んでポテトチップス食うつもりの俺がお送りしました。
ちなみに、これらを成立させるうえで一番重要なことは

７．「我慢」のし過ぎは大規模な破綻を招く。
　　かな。たまには開放してあげる。ただし、上限は守る。
　　一回開放したら２週間以上は我慢すること。